Nieuw-Zeelandse Wijn

Nieuw-Zeelandse Wijn staat wereldwijd bekend om zijn expressieve en frisse stijl. Met als uithangbord de Marlborough Sauvignon Blanc, biedt deze wijn een unieke ervaring. Het koele maritieme klimaat zorgt voor hoge zuren en aromatische wijnen, waarbij 75% wit en 25% rood is.

Belangrijkste Wijnkenmerken en Regio’s

Marlborough (Zuidereiland) is beroemd om zijn stuivende, aromatische Sauvignon Blanc. Deze wijn heeft tonen van passievrucht, citrus en groene kruiden. In Central Otago vind je verfijnde Pinot Noir, terwijl Hawke’s Bay en Auckland (Noordereiland) bekend staan om stevige rode wijnen zoals Merlot en Syrah.

Druivenrassen en Stijl

• Wit: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling.
• Rood: Pinot Noir, Merlot, Syrah.
• Stijl: Intens van smaak, technisch perfect en aromatisch.

De wijnbouw in Nieuw-Zeeland is relatief jong, maar heeft door de ideale klimatologische omstandigheden een uitstekende internationale reputatie opgebouwd.