Sauvignon Blanc

Lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus, frisse aangename aroma’s van tropisch fruit. Verfrissend in de mond, mooi gebalanceerd met hinten van mango’s, kiwi en roze grapefruits.

De druiven voor deze sauvignon zijn in september geoogst en werden op lage temperatuur vergist voor een goede fruitextractie. Met de hand geoogste druiven worden vergist volgens traditionele methodes in tanks van roestvrij staal. Subtiele aroma’s van passievrucht, citrus, kweepeer, gemaaid gras, perensnoepjes, buxus en bloemen. Fris, fijne zuren, lekker sappig met veel wit fruit…

Koop Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2025 geproduceerd door wijnhuizen Craggy Range in Martinborough. Witte wijn Op droesem.

Domaine de La Baume Sauvignon Blanc is een moderne, minerale witte wijn uit de Franse Languedoc. De goudgele kleur met groene reflecties heeft een prachtige diepte met briljante fonkeling. De wijn heeft aroma’s van limoen, roze grapefruit en een hint van asperges. De smaak is intens en mineralig met een zoete frisheid en verrassend lange…

De Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc Trocken is lichtgeel van kleur. De wijn bevat aroma’s van kruisbessen, mango, kiwi en citroen. Echt een delicate, frisse wijn met kruidige tonen en een lange afdronk. Deze wijn is geschikt om te drinken bij salades, visgerechten, asperges, kreeft en gevogelte of als aperitief.

Koop Finca La Colina Sauvignon Blanc 2025 geproduceerd door wijnhuizen Vinos Sanz in D.O. Rueda. Witte wijn Jong.

Koop Gerovassiliou Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Ktima Gerovassiliou in P.G.I. Epanomi. Witte wijn Gerijpt in hout.

Koop Gran Feudo Casilla del Guapo Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Gran Feudo in D.O. Navarra. Witte wijn Op droesem.

Koop Hunter’s Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Hunter’s in Marlborough. Witte wijn Op droesem.

Koop José Pariente Sauvignon Blanc 2025 and 2025 Magnum geproduceerd door wijnhuizen José Pariente in D.O. Rueda. Witte wijn Op droesem.

Heldere, licht-gouden kleur. In de neus intense tropische aroma’s van guave en ananas met een hint van citroengras. In de smaak verfrissende zuren en tropisch fruit, witte peer, meloen en een beetje gras. Heerlijk als aperitief of bij salades met geitenkaas bijvoorbeeld.

Koop Marlborough Sounds Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Marlborough Sounds in Marlborough. Witte wijn Op droesem.

Koop Martivillí Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Ángel Lorenzo Cachazo in D.O. Rueda. Witte wijn Jong.

Koop Menade Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Menade in VT Castilla y León. Witte wijn Jong.

Sauvignon is echt zo’n terras- en borrelwijn. Echter, deze Landmark van Misty Cove heeft behoorlijk wat power en is dus ook verrukkelijk bij allerlei gerechten: garnalen, mosselen, vis, asperges, kip, salades en lichtere kaassoorten. Past goed bij: sushi, mosselen, garnalencocktail, witte asperges, hartige taart met prei / zalm, Mexicaanse kip, geitenkaas, feta

Licht geel van kleur. De geur is expressief met invloeden van tropisch fruit zoals passievrucht en ananas in combinatie met citrusfruit. Op de achtergrond de karakteristieke geur van pas gemaaid gras. De smaak is fris en elegant met een lange finish.

De Nautilus Sauvignon Blanc heeft intense aroma’s van citroengras, verse zwarte bessen en rijpe grapefruit. Het palet heeft heerlijke smaken van limoenschil met een prachtige intensiteit en een sterke textuur als afsluiting. Te serveren bij gerookte en gebakken visgerechten, salades, schelp- en schaaldieren. Knapperige vistaco’s met pittige yoghurt, limoen- en bieslooksaus.

Een ongewoon lichte Sauvignon Blanc uit Australië. Het lage alcoholpercentage maakt de witte wijn lekker toegankelijk. Dit in combinatie met het heerlijke frisse fruit van grapefruit, passiefruit en vers gemaaid gras. Een Sauvignon Blanc met een verfrissende afdronk. Heerlijk in combinatie met couscous, garnalen, forel, kipgerechten en gerechten met venkel.

Koop Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Paul Cluver in Elgin. Witte wijn Op droesem.

Deze wijn is geproduceerd van het deel van de Sauvignon Blanc-druivensoort dat zich bevindt in de regio Meda, in de Douro superior, op ongeveer 550 meter hoogte. Helder van kleur en citrusgeel presenteert zich met tropische tonen. In de mond is hij zeer gastronomisch met citrusnoten en een zeer frisse en minerale afdronk.

Koop Saltimbanqui Sauvignon Blanc 2024 geproduceerd door wijnhuizen Aribau in D.O. Rueda. Witte wijn Jong.

Deze expressieve wijn toont de typische Southern Right combinatie van mineraliteit en lengte uit de ‘Oude Wereld’ en het palet en de body uit de ‘Nieuwe Wereld’. Prominente aroma’s van gele appel, nectarine en citroenschil. Veel complexiteit en een mooie structuur. Prima als aperitief, maar ook heerlijk met fijne borrelhapjes van oesters tot zalm en…

Een overvloed aan limoen, citroengras en vers gesneden kruiden vullen het glas. Fris en schoon met een pittige, heldere zuurgraad die zorgt voor focus en precisie op de bevredigende afdronk. Een heerlijke en typische Marlborough Sauvignon Blanc. Perfect bij schaaldieren zoals vers gepelde oesters of mosselen in witte wijnsaus.

Marlborough is dé wijnstreek van Nieuw-Zeeland. In de overvloedige jaargang 2011 werd hier 74,5% van alle wijn van Nieuw-Zeeland geproduceerd! Marlborough is ook de streek waar het moderne succes begon, met de ontdekking van de mogelijkheden van de sauvignon blanc. Deze populaire Loire-druif vond hier een tweede thuis. Met dank aan het koele klimaat, ongeëvenaard…