Altos de Inurrieta Reserva 2020
Richtprijs: € 25,25
Altos de Inurrieta Reserva 2020 is een krachtige en elegante rode wijn uit Navarra, gemaakt van 75% Graciano en 25% Cabernet Sauvignon. Rijp donker fruit, minerale nuances en verfijnde houttonen worden gecombineerd met zijdezachte tannines en een lange rijping op vat en fles.
De druiven zijn afkomstig van eigen wijngaarden van Bodega Inurrieta in de Ribera Alta van Navarra. Voor Altos de Inurrieta groeien de wijnstokken op hellingen tussen ongeveer 450 en 480 meter boven zeeniveau. De bodems zijn ondiep en stenig, omstandigheden die de opbrengst beperken en bijdragen aan geconcentreerde druiven met veel smaak en structuur.
Altos de Inurrieta Reserva 2020
In de geur komt rijp fruit duidelijk naar voren, aangevuld met verfijnde aroma’s van de houtopvoeding en minerale tonen. De smaak is vol en vlezig, maar tegelijkertijd elegant, met omhullende en zijdezachte tannines.
De opvallende druivensamenstelling geeft deze Reserva een eigen karakter. Graciano vormt met 75% duidelijk de basis en zorgt voor frisheid, aromatische intensiteit en structuur. De 25% Cabernet Sauvignon voegt donker fruit, kracht en extra tannines toe.
Na de vinificatie rijpt Altos de Inurrieta Reserva 2020 gedurende 14 maanden in nieuwe Franse Allier-eikenhouten vaten. Vervolgens rust de wijn nog 24 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
De wijn bevat 15% alcohol. Ondanks zijn concentratie en stevige structuur blijft hij volgens Bodega Inurrieta uitgebalanceerd en elegant, waarbij rijp fruit, mineraliteit en hout mooi met elkaar verweven zijn.
De jaargang 2020 kreeg bovendien veel internationale erkenning en werd in 2025 door het Spaanse ministerie van Landbouw onderscheiden als beste rode wijn van Spanje bij de Premios Alimentos de España.
Altos de Inurrieta Reserva 2020 bij het eten
Deze krachtige Reserva past uitstekend bij geroosterd rundvlees, lamsvlees, wild, stevige stoofgerechten, peulvruchten en gerijpte kazen. Ook Iberische ham sluit mooi aan bij het rijpe fruit, de tannines en de kruidige houttonen.
Serveer Altos de Inurrieta Reserva 2020 rond 15 tot 18 °C. Door de wijn vooraf wat lucht te geven krijgen het fruit, de minerale nuances en de houttonen nog meer ruimte.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.