Ansgar-Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Ansgar-Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

De Ansgar-Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese is een witte wijn uit de Mosel in Duitsland, gemaakt van Riesling en afkomstig uit oogstjaar 2014. Met een alcoholpercentage van 8,5% laat deze wijn direct zien waar hij voor staat: een fijne balans tussen rijpheid, frisheid en verfijning. Serveer deze wijn bij 10 tot 12°C om de karakteristieke aroma’s en de spanning in de smaak mooi tot hun recht te laten komen.

In het glas presenteert de wijn zich bleekgeel. De geur is expressief en zet in met rijp fruit, waarbij perzik en abrikoos duidelijk herkenbaar zijn. Daarachter komen florale tonen naar voren, samen met een subtiele kruidigheid en een duidelijke minerale toets. Die combinatie geeft de wijn een helder en gelaagd aromatisch profiel, zonder aan precisie in te boeten.

Ook in de mond blijft dat evenwicht centraal staan. Fruitzoet en zuur vormen samen de kern van de smaak en zorgen voor spanning en levendigheid. Tegelijk blijft de wijn opvallend verteerbaar, waardoor de smaak soepel en toegankelijk aanvoelt. De mineraliteit uit de neus werkt door in de afdronk, die lang is en een duidelijke, gedefinieerde indruk achterlaat.

Alles bij elkaar toont deze Riesling Spätlese een klassiek Mosel-profiel: bleek van kleur, rijp fruitig in de neus, met florale nuances, kruidigheid en mineraliteit, en in de mond een spel tussen zoet en zuur dat uitmondt in een lange afdronk.