Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc 2021
Richtprijs: € 26,50
Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc 2021 is een krachtige en complexe Zuid-Afrikaanse witte wijn uit de Breede River Valley. De wijn komt van Bergsig Estate en combineert rijp fruit, frisse zuren en duidelijke houtinvloed met een volle, romige structuur.
De Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc 2021 wordt gemaakt van Chenin Blanc en rijpt twaalf maanden in Franse eiken vaten. Daarnaast krijgt de wijn tijd op de fijne lie, wat extra rondheid, textuur en complexiteit aan de smaak geeft.
In de geur komen gedroogde abrikozen, rijpe citrus en een subtiele houttoon naar voren. In de mond is de wijn krachtig en vol, maar tegelijk elegant door zijn frisse zuren. Perzik, citrus en romige tonen zorgen voor diepte, terwijl het hout mooi verweven blijft met het fruit.
Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc 2021 heeft bovendien voldoende concentratie en structuur om verder op fles te rijpen. De combinatie van fruit, frisse zuren, hout en romigheid maakt dit een serieuze Chenin Blanc met lengte en bewaarpotentieel.
Wat eet je bij Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc 2021?
Deze wijn past uitstekend bij gevogelte, gegrilde vis, coquilles, geroosterd varkensvlees en gerechten met een romige saus. Ook kruidige couscous of gerechten met abrikoos en perzik sluiten mooi aan bij het rijpe fruit en de volle structuur.
Schenk Bergsig Estate Patmos Reserve Chenin Blanc 2021 bij ongeveer 10 tot 12 °C. Zo blijven de frisse zuren, het rijpe fruit en de romige houtinvloed mooi in balans.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.