Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir*

Aroma’s die doen denken aan kersen, zwarte bessen, grafiet, cacao, vanille en drop. Fruitige, geconcentreerde wijn die een elegante en zijdezachte structuur heeft. De zuren zijn mooi in balans. De ronde tannines eindigen in een complexe, minerale afdronk. Te serveren bij (wild) gevogelte, kalfsvlees, paté en rijpe kaassoorten. peking eend of andere Aziatische gerechten met vlees of gevogelte.