Cono Sur Bicicleta Carmenère 2023

Cono Sur Bicicleta Carmenère 2023

Cono Sur Bicicleta Carmenère 2023 is een houtgerijpte rode wijn van Cono Sur uit Colchagua, in de Central Valley van Chili. De wijn is gemaakt van 100% Carmenère en heeft een alcoholpercentage van 13,5%. In de bron wordt ook de serveertemperatuur van 16 °C vermeld.

De naam Bicicleta hoort bij een wijn die als fruitig, pittig en jong wordt getypeerd, met een licht lichaam. Die combinatie zet de wijn neer als toegankelijk in stijl, terwijl de houtrijping zorgt voor extra gelaagdheid binnen het rode profiel. De herkomst uit Colchagua geeft de wijn een duidelijke regionale basis, zonder dat er meer hoeft te worden ingevuld dan de bron zelf aangeeft.

Cono Sur presenteert deze Carmenère als een wijn waarin de druif centraal staat. Dat maakt de omschrijving helder en rechttoe rechtaan: een Chileense rode wijn, afkomstig uit de Central Valley en geregistreerd in Colchagua, met Carmenère als enige vermelde druif. De combinatie van jaargang, herkomst, druif, houtrijping en alcoholpercentage geeft voldoende houvast voor een compleet productbeeld.

Kenmerken
Wijnmaker: Cono Sur
Land: Chili
Regio: Colchagua, Central Valley
Wijntype: Rode wijn
Jaargang: 2023
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 16 °C
Druif: 100% Carmenère
Rijping: gerijpt in hout

Proefprofiel
Fruitig, pittig, jong, licht lichaam

Past goed bij
Rood vlees