Crémant de Bourgogne – Cuvée Blanche Pinot Noir – Domaine Bruno Dangin – 0.75L

In het hart van de Châtillonnais, in Molesme (Côte d’Or), op een steenworp afstand van de Champagne, biedt Domaine Bruno Dangin een biologische crémant aan die de typische kenmerken van zijn terroir tot uiting brengt. De wijnstokken, die gemiddeld 30 jaar oud zijn, staan geworteld in klei-kalkbodems uit het Boven-Jura, wat de wijn een delicate frisheid, een minerale energie en een unieke aromatische precisie geeft. Deze cuvée is licht gedoseerd en evenwichtig en speelt in op het contrast tussen lichtheid en densiteit. Perfect als aperitief of bij delicate gerechten, illustreert hij de precisie en de strengheid van het domein, terwijl hij tegelijkertijd de zuiverheid en de finesse van zijn terroir uitdrukt, gelegen op de grens van de Bourgogne en de Champagne.