Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021 = Biologische elegantie
De Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021 is een meesterwerk uit de subregio Bannockburn in Central Otago, Nieuw-Zeeland. Dit wijnhuis, dat in slechts twee decennia een wereldwijde referentie is geworden, biedt een wijnervaring die de zintuigen prikkelt.
Deze Pinot Noir, het vlaggenschip van Felton Road, is een toonbeeld van biologische en biodynamische wijnbouw. Met zijn complexe en elegante neus, waarin lagen van donker fruit, gedroogde kruiden en exotische specerijen zich ontvouwen, biedt deze wijn een diepgaande smaakbeleving.
In de mond onthult hij zijn krachtige karakter en stevige tannines, met een gedurfde concentratie en een lange, verfijnde afdronk. Ideaal te combineren met gerechten zoals eend of patrijs, is deze wijn een genot voor de fijnproever die op zoek is naar een unieke en duurzame wijnervaring.
Voordelen:
- Volledig biologisch dynamisch geproduceerd
- Complex smaakprofiel met donkere fruittonen en kruiden
- Lange, verfijnde afdronk die blijft verrassen
Goed om te weten
Felton Road volgt een non-interventionistische filosofie, waarbij de wijn ongefilterd en ongeklaard wordt gebotteld. De wijn rijpt 13 maanden in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn rijke smaakprofiel. Hoewel decanteren niet nodig is, kan deze wijn tot 10 jaar in de kelder worden bewaard voor een nog diepere smaakontwikkeling.
Samenvatting
- Biologische en biodynamische productie
- Rijke aroma’s van donker fruit en specerijen
- Ideaal bij eend of patrijs
- Ongefilterd en ongeklaard voor pure expressie
- Bewaarpotentieel tot 10 jaar
Laat je verleiden door de verfijning en exclusiviteit van de Felton Road Block 3 Pinot Noir 2021. Deze wijn is niet alleen een eerbetoon aan de natuur, maar ook een bewijs van de toewijding en expertise van Felton Road. Ontdek de rijkdom van Central Otago en ervaar een wijn die zelfs de meest veeleisende liefhebber zal bekoren.
