Finca Las Caraballas Chardonnay 2024

Finca Las Caraballas Chardonnay 2024

Finca Las Caraballas Chardonnay 2024 is een witte wijn uit Castilla y León, gemaakt van 100% Chardonnay en met een alcoholpercentage van 13%. De wijn wordt geschonken op 8 °C en komt van Finca Las Caraballas, dat hier als wijnmaker naar voren komt.

In de proeven toont deze Chardonnay een aantrekkelijke goudgele kleur. In de neus is het bouquet intens en complex, met aroma’s die doen denken aan perzik en ananas, aangevuld met een frisse citroentoets. Dat geeft de wijn een duidelijk herkenbaar profiel, waarin rijp fruit en frisheid naast elkaar staan.

In de mond maakt de wijn indruk met een smaakvol en krachtig karakter, terwijl hij tegelijk een opmerkelijke frisheid behoudt. De structuur wordt omschreven als stevig en de textuur als zijdezacht, waardoor het geheel een omhullend gevoel krijgt. De afdronk is lang en aanhoudend, wat de wijn extra lengte geeft.

De stijl van deze Chardonnay laat zich goed samenvatten als elegant en in balans tussen kracht en frisheid. Daarbij passen volgens de bron onder meer aperitief, wit vlees, foie, pasta, witte vis en rijst. Zo ontstaat een duidelijke en veelzijdige witte wijn met een uitgesproken Chardonnay-profiel.