García Duque Verdejo 2024

García Duque Verdejo 2024

García Duque Verdejo 2024 is een witte wijn uit D.O. Rueda, gemaakt door Vinos García Duque. De wijn is gebaseerd op 100% Verdejo en draagt het karakter van een houtgerijpte stijl, met een opvoeding die deels in Franse eikenhouten vaten en deels in roestvrijstalen tanks op de lies plaatsvond.

In de geuren komen venkel en munt naar voren, aangevuld met een zoete hint van rijp fruit. Die combinatie geeft de wijn een helder en expressief profiel, zonder dat de precisie verloren gaat. In de mond is hij licht maar omhullend, met een levendige zuurgraad die de lijn strak houdt en met een zachte textuur die de smaak afgerond laat aanvoelen.

De beschrijving van de wijn benadrukt ook een gerijpte, intense witte stijl, waarin de houtopvoeding en het contact met de lies elkaar versterken. Dat levert een evenwicht op tussen frisheid en meer diepte, met geroosterde accenten en een kruidige toets die in het geheel verweven blijven.

Kenmerken
Wijnmaker: Vinos García Duque
Land: Spanje
Regio: D.O. Rueda
Wijntype: Witte wijn
Jaargang: 2024
Alcoholpercentage: 13.5%
Serveertemperatuur: 11.0°C
Druif: 100% Verdejo
Rijping: 6 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 6 maanden in roestvrij staal op lies

Proefprofiel
Venkel, munt, rijp fruit, levendige zuurgraad, zachte textuur, geroosterde en kruidige accenten

Past goed bij
Risotto, pasta, salades, zeevruchten, zachte kazen, aperitief, witte vis, wit vlees, rijst en gerookte gerechten