Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2023

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2023

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2023 is een witte wijn van Weingut Heinrich uit Burgenland, met Leithaberg als herkomstbenaming. De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en heeft een alcoholpercentage van 13%. In de productinformatie wordt hij omschreven als een wijn met houtrijping.

De stijlnotities plaatsen deze Chardonnay in een profiel met een licht lichaam, terwijl de wijn tegelijk zowel minder aromatisch als zeer aromatisch wordt aangeduid. Die combinatie geeft de wijn een duidelijke, gelaagde positionering binnen het assortiment van Leithaberg DAC. De vermelding van houtrijping sluit aan bij een meer uitgesproken vinificatie dan bij een eenvoudige jonge witte wijn.

Voor de presentatie van deze wijn zijn ook de serveringsinformatie en het begeleidende gebruik vastgelegd. De aanbevolen serveertemperatuur is 10.0 graden. Daarnaast wordt de wijn expliciet gekoppeld aan witte vis, wit vlees, groenten en zachte kazen. Daarmee is Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2023 breed inzetbaar aan tafel, zonder dat de wijn zijn specifieke herkomst en druivenkarakter uit het oog verliest.

Kenmerken zoals druif, jaargang, herkomst, wijnmaker, alcohol en houtrijping maken dit tot een duidelijke, precies gedefinieerde Chardonnay uit Leithaberg. De combinatie van Burgenland, DAC-status en 2023 geeft de fles een herkenbaar profiel dat direct uit de productinformatie spreekt.