Histoire d’A Pinot Noir 2023 – Domaine Nico – Valle de Uco – Rood wijn – 0.75L

Zowel in Histoire d’A als in La Savante gebruikt het domein hele trossen tijdens de gisting om de textuur en de korrel van de wijnen te versterken. Histoire d’A is rijker door de grotere blootstelling aan de zon en verspreidt aroma’s van kaneel en kruidnagel. De neus is vol rood fruit, met kruiden zoals tijm en warme specerijen. De zuurgraad is gematigd hoog en de wijn is evenwichtig met een laag alcoholgehalte. In de mond zijn er lichte minerale tonen op de afdronk, met een zijdezachte textuur.