Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021

Il Conventino Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021 is een rode wijn uit Toscane, met Vino Nobile di Montepulciano DOCG als herkomstbenaming. De wijn komt van Il Conventino en is gemaakt op basis van Sangiovese, aangevuld met Canaiolo, Colorino en Mammolo. Het alcoholpercentage bedraagt 14% en de aanbevolen serveertemperatuur is 16 graden.

De wijn wordt in hout gerijpt; in de productinformatie wordt ook vermeld dat dit 36 maanden in foudres betreft. In de proefnotities wordt de stijl omschreven als fruitig, pittig en jong, met een licht lichaam. Dat geeft de wijn een duidelijke profielschets zonder overdaad, waarbij de houtopvoeding en de frisse, compacte stijl samenkomen in een wijn met een uitgesproken Toscaanse signatuur.

Kenmerken: wijnmaker Il Conventino; Italië; Toscane; Vino Nobile di Montepulciano DOCG; rode wijn; jaargang 2021; 14% alcohol; 16 graden; druiven Sangiovese, Canaiolo, Colorino en Mammolo; rijping in hout, vermeld als 36 maanden in foudres.

Past goed bij wit vlees, worstjes en rood vlees.