Javier Sanz Sauvignon Blanc 2025

Javier Sanz Sauvignon Blanc 2025

Javier Sanz Sauvignon Blanc 2025 komt uit D.O. Rueda en wordt gemaakt door Javier Sanz. Het is een witte wijn van 100% Sauvignon Blanc, met een alcoholpercentage van 13,5% en een serveertemperatuur van 8 °C.

In de beschrijving van deze wijn ligt de nadruk op frisheid en aromatische spanning. Uit het glas komen limoen en witte bloemen naar voren, aangevuld met een vleug tropisch fruit dat doet denken aan vers gesneden ananas en passievrucht. Die combinatie geeft de wijn een helder en uitnodigend profiel, zonder zwaar of log te worden.

In de mond is Javier Sanz Sauvignon Blanc 2025 licht en verfrissend. De levendige zuurgraad zorgt voor een strakke, schone indruk bij elke slok en geeft de wijn energie. Daarbij heeft hij een medium body, waardoor hij toegankelijk blijft maar wel voldoende aanwezigheid behoudt. De afdronk is delicaat florale en mineraal, wat de frisse stijl mooi afrondt.

Past goed bij zeevruchten, witte vis en rijst.

Kenmerken wijnmaker: Javier Sanz; land: Spanje; regio: D.O. Rueda; wijntype: witte wijn; jaargang: 2025; alcoholpercentage: 13,5%; serveertemperatuur: 8 °C; druif: 100% Sauvignon Blanc.