Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024 is een aromatische witte wijn van Jordan uit WO Stellenbosch. Het etiket en de productinformatie noemen deze wijn als een 100% Chenin Blanc, met een alcoholpercentage van 14% en een serveertemperatuur van 8°C. Daarmee is meteen duidelijk om welk profiel het gaat: een witte wijn met een expliciet herleidbare herkomst en druif, zonder verdere afleiding van de kern.

De vermelding “op droesem” maakt deel uit van de productomschrijving en hoort bij de manier waarop deze wijn gepresenteerd wordt. Dat geeft de wijn een eigen plaats binnen het assortiment van Jordan Inspector Peringuey, waarbij de stijl in de bron verder wordt aangeduid als aromatisch en licht. De combinatie van jaargang 2024, Stellenbosch en Chenin Blanc vormt zo de basis van het productverhaal.

Kenmerken

• Wijnmaker: Jordan
• Herkomst: WO Stellenbosch
• Land: Zuid-Afrika
• Wijntype: witte wijn
• Druif: 100% Chenin Blanc
• Jaargang: 2024
• Alcoholpercentage: 14%
• Serveertemperatuur: 8°C
• Stijl: op droesem

Proefprofiel

In de bron wordt deze wijn omschreven als aromatisch en licht. Die typering sluit aan bij een stijl waarin de geurige insteek nadrukkelijk genoemd wordt, zonder dat er aanvullende proefnotities nodig zijn om het profiel te duiden.

Past goed bij

• witte vis
• rijst
• aperitief
• wit vlees
• groenten