Jordan Unoaked Chardonnay 2022

Jordan Unoaked Chardonnay 2022

Jordan Unoaked Chardonnay 2022 is een witte wijn van Jordan uit WO Stellenbosch in Zuid-Afrika. De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en heeft een alcoholpercentage van 13%. Volgens de beschikbare productinformatie rijpt hij vier maanden op zijn droesem, met omroeren, en wordt hij geserveerd op 8 °C.

De stijl wordt omschreven als jong en licht, met een duidelijke focus op aroma en frisheid. In de proefnotities van een recente jaargang komen groene appel, peer en een vleugje citroen naar voren. Ook wordt de wijn getypeerd als fris, levendig en verfrissend, met een uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk wordt als schoon en aanhoudend beschreven, terwijl de wijn in de mond licht en fris blijft aanvoelen.

Die combinatie van Chardonnay, rijping op de droesem en het koele karakter van de herkomst geeft deze wijn een helder en precies profiel. Jordan Unoaked Chardonnay 2022 laat daarmee zien hoe strak en toegankelijk deze stijl kan zijn, met voldoende rondheid in de mond zonder zijn frisse lijn te verliezen.

Kenmerken
Wijnmaker: Jordan
Land: Zuid-Afrika
Regio: Kustgebied / WO Stellenbosch
Wijntype: Witte wijn
Jaargang: 2022
Druif: 100% Chardonnay
Alcohol: 13%
Serveertemperatuur: 8 °C
Rijping: 4 maanden op de droesem

Past goed bij
Aperitief, groenten, rijst