Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2023

Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2023

Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2023 is een droge witte wijn uit Rheingau, gemaakt door Weingut Robert Weil. De wijn is samengesteld uit 100% Riesling en heeft een alcoholpercentage van 13%. Als VDP Rheingau-wijn weerspiegelt hij duidelijk zijn herkomst en de bijzondere wijngaard waaruit hij afkomstig is.

De Kiedrich Klosterberg is een befaamde wijngaard met steile hellingen en bodems van gekleurde leisteen, fylliet en gneis. Die oorsprong geeft de wijn zijn precieze en gerichte stijl. In de kelder worden de druiven voorzichtig geperst en gaat de most over naar roestvrijstalen tanks, waar de gisting 6 tot 12 weken duurt bij gecontroleerde temperatuur. Daarna blijft de wijn verder op droesem in roestvrijstalen tanks.

In het glas resulteert dat in een Riesling met een licht lichaam en een strak uitgewerkt, droog profiel. De wijn wordt omschreven als complex, elegant en mineraal, met een jeugdige uitstraling en een duidelijke spanning. Frisheid en precisie komen hier samen in een heldere lijn, waardoor de stijl compact en verfijnd overkomt.

Kenmerken

• Wijnmaker: Weingut Robert Weil
• Land: Duitsland
• Regio: Rheingau
• Wijntype: droge witte wijn
• Druif: 100% Riesling
• Jaargang: 2023
• Alcohol: 13%
• Serveertemperatuur: 8 °C

Past goed bij

• Aperitief
• Groenten
• Witte vis