L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2024
€ 16,70
Ervaar de essentie van de Bobal druif met deze verfijnde wijn van Bruno Murciano. Met een heldere kersenkleur en een harmonieus palet van fruitige en florale aroma’s, biedt deze wijn een krachtige, zijdezachte afdronk. Perfect bij groenten, kaas of rundvlees. Geniet optimaal tussen 12-14 ºC. Een mediterrane must-have!
L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2024
Ontdek de L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2024, een tintype dat de essentie van de Bobal druif perfect vastlegt. Deze wijn, geproduceerd door Bruno Murciano, biedt een verfrissende ervaring met een harmonieuze balans tussen fruitige en florale aroma’s. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van mediterrane wijnen.
Het Vinificatie Proces In Een Notendop
Wanneer de druiven bij de wijnmakerij aankomen, wordt L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla teruggekoeld tot 4°C. Vervolgens worden de druiven voorzichtig geperst en overgebracht naar oude cementtanks waarin de vergisting plaatsvindt met natuurlijke gisten. De wijn blijft daar twee tot drie maanden rusten, zonder dat hij wordt overgepompt. Daarna volgt een rijping van negen maanden in 500-liter vaten en nog eens negen maanden op fles.
Proefnotities
Met een heldere kersenkleur en een intense geur, is deze wijn aantrekkelijk en verleidelijk. De smaken zijn vol, met een krachtige maar evenwichtige tannine die leidt tot een lange, zijdezachte afdronk.
Serveertips
Geniet van L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2024 tussen de 12 en 14 ºC. Perfect in combinatie met groenten, kaas, of rundvlees.
Kenmerken:
- Kleur: Helder kersenkleur.
- Smaakprofiel: Fris, met fruitige en florale tonen.
- Oorsprong: D.O. Utiel-Requena, Spanje.
- Alcoholpercentage: 13.0%.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.