Malbec La Posta Fazzio 2024 – Famille Catena – Valle de Uco – Rood wijn – 0.75L

In 2002 lanceerde Laura Catena deze collectie om de kleine, onafhankelijke wijnboeren uit Mendoza in de schijnwerpers te zetten. De naam “La Posta” verwijst naar de landelijke herbergen waar de wijnboeren samenkomen om bij een glaasje wijn bij te praten. Elke cuvée van La Posta draagt de naam van een lokale wijnbouwer, en de Fazzio malbec is een eerbetoon aan Domingo Fazzio, eigenaar van een wijngaard in Tupungato, in de Uco-vallei. De omstandigheden daar zijn ideaal voor het produceren van dynamische rode wijnen dankzij de zonnige zomerdagen, de hoge ligging en de kalk- en kleigronden. De smaken van zwart fruit vermengen zich met tonen van pure chocolade, tabak en vanille, wat zorgt voor een rijk en evenwichtig aroma. Je kunt hem nu al drinken bij een ontspannen etentje, maar je kunt hem ook prima nog een paar jaar in de kelder bewaren.