Marcel Deiss Pinot Gris

Marcel Deiss Pinot Gris

Marcel Deiss Pinot Gris is een elegante witte wijn uit Frankrijk, afkomstig uit de regio Alsace en gemaakt van 100% Pinot Gris. De jaargang 2018 draagt duidelijk de signatuur van Marcel Deiss, waarbij verfijning en terroir-expressie samenkomen in een stijl die rustig, precies en karaktervol aanvoelt. Met een alcoholpercentage van 13,5% en een serveertemperatuur van 10 tot 12°C komt de wijn het best tot zijn recht in een koele setting.

In het glas toont deze Pinot Gris zich licht goudgeel met groene reflecties. Het aromatische profiel is gelaagd en aantrekkelijk, met tonen van kweepeer, sinaasappel, hazelnoot en grafiet. Daarnaast zorgt de aanwezige mineraliteit voor extra diepte en spanning. De wijn blijft daarbij helder en elegant van opzet, met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid.

In de mond zet Marcel Deiss Pinot Gris zacht en rond aan, terwijl de frisse lijn behouden blijft. Het mondgevoel is vol, maar nooit zwaar, en de wijn behoudt een gracieuze stijl die de precieze structuur ondersteunt. De combinatie van fruitige nuances, notigheid en minerale accenten zorgt voor een evenwichtige en verfijnde indruk.

De afdronk is lang en elegant, waardoor de smaaklagen mooi blijven nazinderen. Dat maakt deze wijn tot een expressieve maar ingetogen Pinot Gris, met rust, diepte en een duidelijke focus op finesse. Hij past uitstekend bij zeevruchten, vis, wit vlees en kaas.