Misty Cove Landmark Riesling 2022

Misty Cove Landmark Riesling 2022 is een verfijnde witte wijn uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. Binnen de Landmark-serie selecteert Misty Cove Riesling uit zorgvuldig gekozen percelen, met als doel een zuivere, elegante wijn te maken waarin frisheid, mineraliteit en aromatische precisie centraal staan.

De Misty Cove Landmark Riesling 2022 wordt gemaakt van 100% Riesling. De wijn wordt voorzichtig vergist en rijpt in roestvrij staal, zodat het fruitige en minerale karakter helder bewaard blijft. Hout speelt hier geen rol: de stijl draait juist om puurheid, spanning en een frisse expressie van de druif.

In het glas toont de wijn citrus, witte bloemen en subtiele kruidigheid, aangevuld met een duidelijke minerale indruk. De smaak is soepel en fris, met fijne zuren, een middelvolle structuur en een lange, elegante afdronk. Die combinatie geeft Misty Cove Landmark Riesling 2022 voldoende levendigheid om verfrissend te blijven, zonder dat de wijn dun of scherp wordt.

Marlborough staat vooral bekend om Sauvignon Blanc, maar Riesling kan er eveneens uitstekend presteren. Het koele klimaat helpt om natuurlijke zuren en aromatische helderheid te bewaren, eigenschappen die goed aansluiten bij de precieze Landmark-stijl van Misty Cove.

Wat eet je bij Misty Cove Landmark Riesling 2022?

Deze Riesling past uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren en gerechten uit de Aziatische keuken. Ook lichte gerechten met verse kruiden of een subtiel pittige smaak combineren mooi met de frisse zuren en aromatische finesse.

Schenk Misty Cove Landmark Riesling 2022 bij ongeveer 10 tot 12 °C. Zo blijven citrus, bloemen, mineraliteit en de soepele structuur mooi in balans.

Bestellen bij Wijny.nl