Mullineux Syrah 2022

Mullineux Syrah 2022

Mullineux Syrah 2022 is een rode wijn uit Wine of Origin Swartland, gemaakt door Mullineux & Leeu. De wijn is afkomstig uit Zuid-Afrika en wordt gemaakt van 100% Syrah. Met een alcoholpercentage van 14,5% en een serveertemperatuur van 16°C staat deze jaargang duidelijk in het teken van precisie en balans.

De vinificatie en uitwerking worden in de bron bondig beschreven: de wijn rijpt in hout. Dat geeft de wijn een duidelijke plaatsing binnen het profiel van een houtgerijpte Syrah, zonder dat er meer over de precieze werkwijze wordt toegevoegd dan feitelijk beschikbaar is. De vermelding van Wine of Origin Swartland maakt de herkomst concreet en koppelt de wijn direct aan zijn regio van oorsprong.

In het proefprofiel komen rode vruchten, viooltjes en kruidige accenten terug. Daarnaast worden frisse zuren, zijdezachte tannines en een lange afdronk genoemd. Samen schetsen deze gegevens een rode wijn met verfijnde contouren en een uitgesproken, maar niet overdadige aromatische lijn. De combinatie van houtlagering en de genoemde proefnotitie maakt de stijl herkenbaar binnen het Syrah-profiel van deze wijn.

Kenmerken
Wijnmaker: Mullineux & Leeu
Land: Zuid-Afrika
Regio: Swartland
Wijntype: Rode wijn
Druif: Syrah
Jaargang: 2022
Alcohol: 14,5%
Serveertemperatuur: 16°C
Rijping: gerijpt in hout

Proefprofiel
Rode vruchten, viooltjes, kruidige accenten, frisse zuren, zijdezachte tannines, lange afdronk.

Past goed bij
Groenten, rood vlees.