Orchard Lane Sauvignon Blanc 2024

Orchard Lane Sauvignon Blanc 2024

Orchard Lane Sauvignon Blanc 2024 is een witte wijn uit Marlborough, in Nieuw-Zeeland, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De druiven komen van Orchard Lane, afkomstig van de Home Block en Papillon Block op stenige alluviale bodems. Die herkomst geeft de wijn spanning, structuur en een uitgesproken minerale ondertoon.

De vinificatie gebeurt per blok afzonderlijk in roestvrij staal, zodat de zuivere fruitexpressie behouden blijft. Daarna rijpt de wijn drie maanden op de fijne droesem. Dat zorgt voor extra gelaagdheid en textuur, zonder dat de levendigheid verdwijnt. Ook de stijl blijft daardoor helder en precies, met het frisse karakter dat bij Marlborough past.

In geur en smaak komen tropische tonen naar voren, met passievrucht, mango en grapefruit. Daaronder ligt een toets vers gemaaid gras, die de wijn nog frisser maakt. De sappige zuurgraad houdt alles mooi in balans, terwijl de knapperige mineraliteit voor een strakke en heldere indruk zorgt. De afdronk is lang en schoon.

Met een alcoholpercentage van 13% laat Orchard Lane Sauvignon Blanc 2024 een moderne, precieze stijl zien. Serveer deze wijn bij wit vlees, sushi, gerookte gerechten, groenten of witte vis.