Príncipe de Viana Chardonnay 2025

Príncipe de Viana Chardonnay 2025

Príncipe de Viana Chardonnay 2025 is een witte wijn uit D.O. Navarra, gemaakt door Príncipe de Viana. De wijn is een 100% Chardonnay en hoort in de categorie jonge wijn. Met een alcoholpercentage van 12,5% laat deze botteling zich direct als een frisse, toegankelijke stijl plaatsen binnen de herkomst.

De proefnotities verwijzen naar een lichte body en een profiel dat als minder aromatisch tot zeer aromatisch wordt omschreven. Daarnaast wordt de wijn gekoppeld aan een jonge stijl, wat aansluit bij de heldere en directe presentatie van deze Chardonnay. De combinatie van druif, herkomst en stijl vormt de kern van het profiel.

In de technische gegevens staat een serveertemperatuur van 10 °C. Ook de vinificatie is concreet beschreven: de most vergist in Franse en Amerikaanse eiken vaten, waarna de wijn ongeveer drie maanden in dezelfde vaten rijpt. De druiven worden in september geoogst en altijd ’s nachts, waarna de trossen snel naar de wijnmakerij worden gebracht.

Kenmerken
Wijnmaker: Príncipe de Viana
Land: Spanje
Regio: Navarra
Wijntype: Witte wijn
Jaargang: 2025
Alcohol: 12,5%
Serveertemperatuur: 10 °C
Druif: Chardonnay
Vinificatie en rijping: vergisting in Franse en Amerikaanse eiken vaten; circa drie maanden rijping in dezelfde vaten

Past goed bij
Groenten, zeevruchten, witte vis, rijst