Salentein Numina Chardonnay

Salentein Numina Chardonnay is elegante witte wijn van Salentein, gerespecteerd Argentijns wijnhuis. Numina representeert topkwaliteit en filosofie van goddelijke inspiratie. Gegroeid in Uco Valley, Mendoza, één van Argentina’s meest gerenommeerde wijnregio’s.
100% Chardonnay van zorgvuldig geselecteerde percelen in Uco Valley met ideale groeiomstandigheden. Traditionele verwerking met temperatuurcontrole. Rijping in Frans eikenhout (mix oud en nieuw) gedurende 8-10 maanden voor elegantie en balans.
In glas toont Salentein Numina licht goudgeel met groene reflecties. Neus is elegant en verfijnd met wit fruit (appel, peer, citrus), witte bloemen (kamille, linde), hazelnoot, minerale tonen en subtiele vanille. Op tong elegant en gestructureerd met fijne zuurgraad, volle body met gratie, perfecte balans. Lange afdronk. Perfecte gastronomische witte wijn met rijpings-potentiaal (8-12 jaar). Pairing: zeevruchten, wit vlees, kaas, lichte sauzen. Serveertip: 10-12°C.