Vat-1 Semillon 2019 – Tyrrell’s Wines – Hunter Valley – Wit wijn – 0.75L

De Sémillon Vat 1 2019 is een prachtige weerspiegeling van een uitzonderlijk sémillon-oogstjaar in de Hunter Valley en laat zien hoe indrukwekkend deze druivensoort zich ontwikkelt met flesrijping. De neus onthult complexe aroma’s van zonovergoten hooi, zwarte thee, gemalen schelpen, citroengras en groene appel, aangevuld met subtiele toetsen van Sichuanpeper en licht geroosterd brood met boter. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn zijdezachte textuur, fraaie concentratie en opmerkelijke lengte. De smaak ontvouwt zich geleidelijk en harmonieus, gedragen door een uitzonderlijke frisheid, precisie en helderheid. Een wijn met diepgang, elegantie en een indrukwekkend rijpingspotentieel.