Spaanse Witte Albariño Wijn

De Albarino druif is een witte druif die vooral in het noordwesten van Spanje groeit. Met zijn dikke schil en gemiddelde rijpingstijd biedt deze druif een goed rendement. Spaanse Witte Albariño Wijn heeft vaak een relatief hoog alcoholgehalte en wordt ook wel het broertje van de Riesling wijn genoemd, vanwege hun DNA-verbinding.

Smaakprofiel van Albarino

De Albarino druif gedijt uitstekend in het Atlantische zeeklimaat van Rias Baixas. Hierdoor ontstaan wijnen die, als ze goed geproduceerd worden, uitmuntende kwaliteit bieden. De wijnen zijn zalig droog en fruitig, met kenmerkende aroma’s van citrus, bloesem en florale tonen. Met doorgaans een hoge zuurgraad zijn deze wijnen licht tot middelzwaar, waarbij houtrijping zeldzaam is.

Kenmerken:

• Herkomst: Noordwesten van Spanje.
• Aroma’s: Citrus, bloesem en florale tonen.
• Smaak: Droog en fruitig met een hoge zuurgraad.